-4.7 C
Любар
Субота, 7 Лютого, 2026

Причиною сальмонельозу у 7 відвідувачів кафе у Старому Любарі стали численні порушення

Більше новин

Розклад руху маршруток з Любара на Житомир та інші напрямки

Управління промисловості, розвитку інфраструктури та туризму облдержадміністрації надало для ЛюбарOnline Розклад руху маршруток внутрішньообласних маршрутів з Любарського району. ...

У Любарі СБУ та спецпідрозділ КОРД затримали банду, що збирала “данину” з м’ясопереробних підприємств

3 липня у Любарі на вул. Кантимирівській СБУ затримали трьох чоловіків - місцевих жителів. Про це ЛюбарOnline повідомили свідки події. На сайті Управління Служби безпеки України...

Під колесами трактора, що працював у полі, загинув студент Новочорторийського ДАТ

22 лютого під колесами трактора, що працював у полі, загинув 17-річний студент Новочорторийського ДАТ. Про це ЛюбарOnline повідомили в Любарському відділенні поліції. Студент родом із с....

Секретаря Любарської селищної ради взяли на хабарі

Управління захисту економіки в Житомирській області оприлюднило інформацію про те, що в одній із ОТГ взяли на хабарі  в.о. голови об’єднаної територіальної громади. Як стало відомо...

Головне управління Держпродспоживслужби в Житомирській області  опублікувало заключну інформація про спалах гострої кишкової інфекції, що виник серед відвідувачів кафе «Маячок» в с.Старий Любар Любарського району:

27 квітня 2019 року серед відвідувачів кафе «Маячок», розташованого в с.Старий Любар Любарського району зареєстровано спалах гострої кишкової інфекції. Всього захворіло 7 осіб, в т.ч. 2 дітей до 17 років. Всі хворі проліковані в інфекційному відділенні Любарської центральної районної лікарні та з заключним діагнозом: «сальмонельоз»виписані з лікарні в задовільному стані.

З метою локалізації та ліквідації спалаху Головним управлінням Держпродспоживслужби в Житомирській області сумісно з Державною установою «Житомирський обласний лабораторний центр МОЗ України» здійснено комплекс протиепідемічних заходів у вогнищі.

За результатами бакдосліджень та бакобстежень встановлено: збудником, що викликав захворювання та виділений у 6 хворих є сальмонела ентерітідіс. Ідентична сальмонела була виділена в 4 пробах продовольчої сировини.

Основними причинами спалаху були порушення санітарно-гігієнічного та протиепідемічного режимів в кафе, не дотримання правил особистої гігієни працівниками кухні, порушення поточності виробничих процесів, технології  приготування страв, правил зберігання сирої та готової продукції, умов миття кухонного та столового посуду, відсутність відповідної документації на продовольчу сировину.

Станом на 06.05.2019 року протиепідемічні заходи у вогнищі завершені.




Інші статті

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Останні новини

Команда Стрижівського ліцею представлятиме Любарщину в районному етапі «Пліч-о-пліч» з футболу

У Любарській громаді завершився черговий етап територіальних змагань у межах масштабного загальнонаціонального проєкту «Пліч-о-пліч всеукраїнські шкільні ліги». Цього разу за право представляти...

Вадим Софійчук з Привітівського ліцею виборов ІІІ місце у Всеукраїнському конкурсі есе

Софійчук Вадим, учень 8 класу Привітівського ліцею, здобув відзнаку у Всеукраїнському конкурсі есе до Дня Соборності України. Серед 25...

Понад три роки був у полоні Олександр Амарій із села Михайлівка Любарської громади

Під час обміну полоненими в Україну повернувся 33-річний Олександр Амарій із села Михайлівка Любарської громади Житомирської області, який провів у неволі більше...

 З полону повернувся Воїн з Любарської громади – Олександр Амарій

Відбулася надзвичайно важлива і довгоочікувана подія — обмін полоненими, у Додому повернулися 157 українців, які тривалий час перебували в неволі.

Обласний огляд-конкурс на краще збереження та дослідження місцевого елемента нематеріальної культурної спадщини

Управління культури та туризму Житомирської облдержадміністрації спільно з Житомирським обласним центром народної творчості та туризму запрошують долучатися до важливої справи збереження живих...