У Любарському БК відбулося нагородження переможців та учасників конкурсу «Гастрономічна спадщина мого села». Організатори конкурсу: Відділ культури, туризму та ОМР Любарської селищної ради та Любарський БК.
Конкурс проводився з метою залучення широких верст населення до виявлення, дослідження, відтворення та популяризації традиційних страв, випічки та напоїв Любарщини.
Матеріали на конкурс подали 11 учасників.
Вітаємо переможців:
Номінація «Найкраща страва»
- 1 місце – Паламарчук Людмила Петрівна з М. Браталова – «Бабка – шарпанина»
- 2 місце – Мельник Наталі Григорівна з Гринівець – «Рисово – пшоняна молочна каша»
- 3 місце – Самолюк Лідія Григорівна з Авратина – «Капусняк»
Номінація «Найкраща випічка»
- 1 місце – Присяжнюк Марія Яківна з Липно – «Коровай»
- 2 місце – Андреєва Марія Анатоліївна з Березівки – «Коровай»
- 3 місце – Ковальчук Марія Пантелеймонівна з Коросток – «Пампухи»
Дякуємо учасникам які підготували такі цікаві страви та випічку:
- Гижко Надія Михайлівна з Юрівки – «Опіканці»,
- Семенюк Людмила Антонівна з Юрівки – «Холодна грибна юшка»,
- Лисюк Жанна Василівні з В. Деревич – «Пиріжки з макітри»,
- Яриновська Марія Іванівна з Пединок – «Бурякова закваска»,
- Ковальчук Марія Пантелеймонівна з Коросток – «Бадзьоха».
