Cпекотливе літо призвело до того, що овочі, які батьки здають в школи Любарщини для подальшого використання у приготуванні їжі, мають перевищений вміст нітратів.
Про це ЛюбарOnline повідомили Любарського відділення Житомирського лабораторного центру
Так, за повідомленням Любарського відділення Житомирського лабораторного центру перед початком готування обідів у школах району фахівцями лабораторного центру перевіряється вміст у них нітратів і радіонуклідів. Перевищення нітратів знайшли в столових буряках – більше як у 50% зразків. Зафіксовано декілька випадків перевищення рівня нітратів у капусті та один випадок перевищення нітратів у моркві.