22.6 C
Любар
Неділя, 6 Липня, 2025

У Любарському управлінні Держпродспоживслужби розповіли про якість харчування у навчальних закладах району

Більше новин

Розклад руху маршруток з Любара на Житомир та інші напрямки

Управління промисловості, розвитку інфраструктури та туризму облдержадміністрації надало для ЛюбарOnline Розклад руху маршруток внутрішньообласних маршрутів з Любарського району. ...

У Любарі СБУ та спецпідрозділ КОРД затримали банду, що збирала “данину” з м’ясопереробних підприємств

3 липня у Любарі на вул. Кантимирівській СБУ затримали трьох чоловіків - місцевих жителів. Про це ЛюбарOnline повідомили свідки події. На сайті Управління Служби безпеки України...

Під колесами трактора, що працював у полі, загинув студент Новочорторийського ДАТ

22 лютого під колесами трактора, що працював у полі, загинув 17-річний студент Новочорторийського ДАТ. Про це ЛюбарOnline повідомили в Любарському відділенні поліції. Студент родом із с....

Секретаря Любарської селищної ради взяли на хабарі

Управління захисту економіки в Житомирській області оприлюднило інформацію про те, що в одній із ОТГ взяли на хабарі  в.о. голови об’єднаної територіальної громади. Як стало відомо...

У результаті перевірок, здійснених Любарським районним управлінням Держпродспоживслужби у 2017 році, у навчальних закладах району було виявлено ряд порушень у сфері харчування.

Про це ЛюбарOnline Любарському районному управлінні Держпродспоживслужби.

При визначенні хімічного складу та калорійності готових до вживання страв, невиконання норм меню-розкладки виявлено у 17 %  від загальної кількості обстежених навчально-виховних закладів.

Мікробіологічні показники готової їжі напряму характеризують її епідемічну безпеку. Але із загальної кількості випробовувань на бактеріальну забрудненість позитивні (забруднені) знахідки виявлено у ЗОШ – 2%, у ДНЗ – 2,9%. Навіть ті проби , що направлялись для досліджень у випробовувальний центр ДУ «ЖОЛЦ МОЗУ» у  20%  мали відхилення від нормативних

Як зазначають в управлінні, саме  недотриманням працюючими правил особистої гігієни, потоковості та технологічних режимів приготування їжі, санітарно- товарного  сусідства  при зберігання сировини і готової продукції, інструкцій стосовно миття й дезінфекції посуду – переважно є чинником, що приводить до поганих результатів досліджень.  Із загальної кількості обстежених за таким показником  навчально-виховних закладів у 63% з них на предметах довкілля виявлено бактерії групи кишкової палички. Питома вага  змивів з позитивним результатом дорівнювала 11,3%, і такі  відхилення виявлені у  12 ДНЗ і 15 ЗОШ.

Інші статті

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Останні новини

Нова соціальна послуга з комплексного розвитку та догляду дітей з інвалідністю

Мінсоцполітики запускає експериментальний проєкт для дітей з інвалідністю від 6 років, які через стан здоров’я та відсутність необхідної підтримки не можуть відвідувати...

У Любарі провели виїзний забір крові: прийшли 95 донорів

1 липня на базі КНП «Любарська лікарня» відбувся забір крові у донорів Любарської громади для потреб ЗСУ. “Переглянувши інформацію...

Піврічне стажування в Апараті Верховної Ради України: як пройти відбір

Верховна Рада України запрошує молодь віком до 35 років взяти участь у шестимісячному стажуванні в Апараті Парламенту. Програма розрахована на мотивованих громадян...

Волонтерська робота працівників культури Любарської громади: постійна допомога ЗСУ

Триває постійна робота по допомозі ЗСУ: збір коштів для проходження лікування воїном-земляком, збір коштів...

Реформа профільної освіти у Любарській громаді: запрошення на консультацію з експертами

9 липня 2025 року о 10.00 год у залі засідань Любарської селищної ради відбудеться консультація у формі круглого столу з експертами Швейцарсько...