18.7 C
Любар
Вівторок, 15 Липня, 2025

У Любарському управлінні Держпродспоживслужби розповіли про якість харчування у навчальних закладах району

Більше новин

Розклад руху маршруток з Любара на Житомир та інші напрямки

Управління промисловості, розвитку інфраструктури та туризму облдержадміністрації надало для ЛюбарOnline Розклад руху маршруток внутрішньообласних маршрутів з Любарського району. ...

У Любарі СБУ та спецпідрозділ КОРД затримали банду, що збирала “данину” з м’ясопереробних підприємств

3 липня у Любарі на вул. Кантимирівській СБУ затримали трьох чоловіків - місцевих жителів. Про це ЛюбарOnline повідомили свідки події. На сайті Управління Служби безпеки України...

Під колесами трактора, що працював у полі, загинув студент Новочорторийського ДАТ

22 лютого під колесами трактора, що працював у полі, загинув 17-річний студент Новочорторийського ДАТ. Про це ЛюбарOnline повідомили в Любарському відділенні поліції. Студент родом із с....

Секретаря Любарської селищної ради взяли на хабарі

Управління захисту економіки в Житомирській області оприлюднило інформацію про те, що в одній із ОТГ взяли на хабарі  в.о. голови об’єднаної територіальної громади. Як стало відомо...

У результаті перевірок, здійснених Любарським районним управлінням Держпродспоживслужби у 2017 році, у навчальних закладах району було виявлено ряд порушень у сфері харчування.

Про це ЛюбарOnline Любарському районному управлінні Держпродспоживслужби.

При визначенні хімічного складу та калорійності готових до вживання страв, невиконання норм меню-розкладки виявлено у 17 %  від загальної кількості обстежених навчально-виховних закладів.

Мікробіологічні показники готової їжі напряму характеризують її епідемічну безпеку. Але із загальної кількості випробовувань на бактеріальну забрудненість позитивні (забруднені) знахідки виявлено у ЗОШ – 2%, у ДНЗ – 2,9%. Навіть ті проби , що направлялись для досліджень у випробовувальний центр ДУ «ЖОЛЦ МОЗУ» у  20%  мали відхилення від нормативних

Як зазначають в управлінні, саме  недотриманням працюючими правил особистої гігієни, потоковості та технологічних режимів приготування їжі, санітарно- товарного  сусідства  при зберігання сировини і готової продукції, інструкцій стосовно миття й дезінфекції посуду – переважно є чинником, що приводить до поганих результатів досліджень.  Із загальної кількості обстежених за таким показником  навчально-виховних закладів у 63% з них на предметах довкілля виявлено бактерії групи кишкової палички. Питома вага  змивів з позитивним результатом дорівнювала 11,3%, і такі  відхилення виявлені у  12 ДНЗ і 15 ЗОШ.

Інші статті

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Останні новини

У Любарській громаді викрали авто з подвір’я: транспорт знайшли в сусідній громаді

Повідомлення про незаконне заволодіння автомобілем Dacia надійшло до поліції вночі 11 липня. Правоохоронці відділення поліції №1(Любар) Житомирського райуправління №1 вже за кілька...

Національний рекорд на фестивалі “ЕтноВир на Виспі”: склали «Пирога Єдності» 1 500 пиріжків

12 липня у Романові вдруге провели фестиваль "ЕтноВир на Виспі", який відзначають одночасно з Днем селища. Під час фестивалю...

У Любарі 15 липня відзначать День Української Державності разом із Захисниками

У День Української Державності, коли Україна відзначає свою державність, Любарська громада зустрічає своїх захисників — Владислава Петренка та Олександра...

Вступна кампанія: Малинський фаховий коледж запрошує випускників 9 і 11 класів

Вступ без НМТ на базі 11ти класів Поспішайте отримати освіту в 2025 році в Малинському фаховому коледжі. 

Пожежонебезпечний період: які штрафи за спалювання сухої трави 

З настанням спекотної погоди на Житомирщині настає пожежонебезпечний період. У цей час необережне поводження з вогнем або навмисні підпали сухої рослинності можуть...