7.6 C
Любар
Субота, 17 Травня, 2025

У Любарському управлінні Держпродспоживслужби розповіли про якість харчування у навчальних закладах району

Більше новин

Розклад руху маршруток з Любара на Житомир та інші напрямки

Управління промисловості, розвитку інфраструктури та туризму облдержадміністрації надало для ЛюбарOnline Розклад руху маршруток внутрішньообласних маршрутів з Любарського району. ...

У Любарі СБУ та спецпідрозділ КОРД затримали банду, що збирала “данину” з м’ясопереробних підприємств

3 липня у Любарі на вул. Кантимирівській СБУ затримали трьох чоловіків - місцевих жителів. Про це ЛюбарOnline повідомили свідки події. На сайті Управління Служби безпеки України...

Під колесами трактора, що працював у полі, загинув студент Новочорторийського ДАТ

22 лютого під колесами трактора, що працював у полі, загинув 17-річний студент Новочорторийського ДАТ. Про це ЛюбарOnline повідомили в Любарському відділенні поліції. Студент родом із с....

Секретаря Любарської селищної ради взяли на хабарі

Управління захисту економіки в Житомирській області оприлюднило інформацію про те, що в одній із ОТГ взяли на хабарі  в.о. голови об’єднаної територіальної громади. Як стало відомо...

У результаті перевірок, здійснених Любарським районним управлінням Держпродспоживслужби у 2017 році, у навчальних закладах району було виявлено ряд порушень у сфері харчування.

Про це ЛюбарOnline Любарському районному управлінні Держпродспоживслужби.

При визначенні хімічного складу та калорійності готових до вживання страв, невиконання норм меню-розкладки виявлено у 17 %  від загальної кількості обстежених навчально-виховних закладів.

Мікробіологічні показники готової їжі напряму характеризують її епідемічну безпеку. Але із загальної кількості випробовувань на бактеріальну забрудненість позитивні (забруднені) знахідки виявлено у ЗОШ – 2%, у ДНЗ – 2,9%. Навіть ті проби , що направлялись для досліджень у випробовувальний центр ДУ «ЖОЛЦ МОЗУ» у  20%  мали відхилення від нормативних

Як зазначають в управлінні, саме  недотриманням працюючими правил особистої гігієни, потоковості та технологічних режимів приготування їжі, санітарно- товарного  сусідства  при зберігання сировини і готової продукції, інструкцій стосовно миття й дезінфекції посуду – переважно є чинником, що приводить до поганих результатів досліджень.  Із загальної кількості обстежених за таким показником  навчально-виховних закладів у 63% з них на предметах довкілля виявлено бактерії групи кишкової палички. Питома вага  змивів з позитивним результатом дорівнювала 11,3%, і такі  відхилення виявлені у  12 ДНЗ і 15 ЗОШ.

Інші статті

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Останні новини

«Мамо, я бачу війну»: цифровий музей дитячої творчості приймає  дитячі малюнки про війну

Найбільший у світі цифровий музей дитячої творчості про війну розпочинає новий етап збору малюнків дітей та підлітків. Проєкт запрошує дітей та їх...

Любарській лікарні передали тренажер “бігова доріжка”

Любарській лікарні передали тренажер “бігова доріжка”. Про це повідомили на сторінці Любарської Селищної Територіальної Громади. “Щира...

Понад 50 тисяч доз пероральної вакцини проти сказу поширили в лісах: на Любарщині також працювали

Триває пероральна імунізація диких мясоїдних тварин від сказу на території Житомирського району.  Принади з вакцинами розповсюджували в зонах обслуговування...

П’яний водій давав 10 тисяч гривень хабаря поліцейським на Любарщині 

13 травня в Любарській громаді водій намагався відкупитися від відповідальності за керування автомобілем у стані сп’яніння. Тепер, окрім адміністративної, йому загрожує ще...

Волонтерські справи працівників закладів культури Любарщини. ФОТОЗВІТ 

Минулий робочий тиждень для працівників закладів культури Любарської селищної ради був наповнений проведенням тематичних заходів, зустрічами, вшануванням, вітаннями, підготовкою виставкових матеріалів, проведенням...