12.5 C
Любар
Вівторок, 22 Вересня, 2020

Розпочався грибний сезон: фахівці застерігають остерігатися отруєнь

Більше новин

Розклад руху маршруток з Любара на Житомир та інші напрямки

Управління промисловості, розвитку інфраструктури та туризму облдержадміністрації надало для ЛюбарOnline Розклад руху маршруток внутрішньообласних маршрутів з Любарського району. ...

У Любарі СБУ та спецпідрозділ КОРД затримали банду, що збирала “данину” з м’ясопереробних підприємств

3 липня у Любарі на вул. Кантимирівській СБУ затримали трьох чоловіків - місцевих жителів. Про це ЛюбарOnline повідомили свідки події. На сайті Управління Служби безпеки України...

Під колесами трактора, що працював у полі, загинув студент Новочорторийського ДАТ

22 лютого під колесами трактора, що працював у полі, загинув 17-річний студент Новочорторийського ДАТ. Про це ЛюбарOnline повідомили в Любарському відділенні поліції. Студент родом із с....

Секретаря Любарської селищної ради взяли на хабарі

Управління захисту економіки в Житомирській області оприлюднило інформацію про те, що в одній із ОТГ взяли на хабарі  в.о. голови об’єднаної територіальної громади. Як стало відомо...

Гриби дуже смачний та багатий на білки, фосфорні сполуки продукт, та водночас,  дуже небезпечний, тому що невміння відрізняти їстівні гриби від отруйних, неуважність при збиранні, неправильне приготування деяких видів грибів – усе це призводить до отруєнь. Навіть їстівні гриби, які зібрані поблизу автомагістралей, залізниць, на місцях звалищ, полігонів, складів ядохімікатів та хімічних речовин, теплових електростанцій, а також тих, що ростуть поблизу чи на радіаційно-забруднених територіях можуть викликати серйозні отруєння.

Першими  симптомами отруєння, які з’являються через 6 – 12 годин після вживання грибів, а іноді навіть через 2 – 3 доби, є раптові та швидко наростаючі болі в животі, нудота, блювання, пронос, слабкість, спрага судоми . Необхідно пам’ятати: отруєння грибами дуже важко піддається лікуванню, тому при перших же ознаках отруєння слід негайно звернутися до лікаря.

За офіційними даними в Любарському районі протягом  2018 року, з симптомами отруєння грибами, за допомогою   звернулися двоє осіб.  Оскільки в 2019 році грибний сезон лише розпочинається  хочемо  нагадати ще раз  правила профілактики отруєння грибами, щоб звести до мінімуму кількість звернень до лікарів:

– збирайте  тільки ті гриби, про які достеменно відомо, що вони їстівні;

– не вживайте  в їжу та не пробуйте на смак гриби в сирому вигляді;

– не залучайте до збору грибів дітей і ніколи не дозволяйте їм пробувати їх на смак;

– не допускайте вживання грибних страв дітьми, вагітними та жінками, котрі годують немовлят;

– не купуйте у невідомих осіб на ринках  та  в місцях стихійної торгівлі гриби консервовані, мариновані, солоні, сушені і не вживайте їх в їжу;

– не зберігайте готові страви з грибів у холодильнику більше доби;

– перед  приготуванням гриби потрібно ретельно промити від часточок ґрунту, у якому можуть знаходитися спори ботулізму, а оскільки  збудник ботулізму  розвивається тільки за відсутності кисню – вдома, гриби краще сушити, варити, солити, маринувати  не закупорюючи банки герметичними  кришками;

– ніколи не застосовуйте “домашні” методи визначення отруйності грибів.

Пам’ятайте: пильне ставлення до свого здоров’я та здоров’я Ваших близьких- основа для запобігання отруєння грибами.

О.О.Запаринюк, лікар із загальної гігієни

Інші статті

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Останні новини

На Любарщині посилюють карантинні заходи, зокрема – закривають хірургію та переводять на дистанційку Юрівський НВК

У зв’язку із погіршенням ситуації по поширенню інфекції COVID-19 у районі 21.09.20 під керівництвом заступника голови РДА Манька Олександра відбулось позачергове засідання ...

У Любарі відбулися змагання з воєнізованого кроссу серед закладів освіти

Про це повідомляє Відділ освіти, молоді та спорту Любарської селищної ради на сторінці у Facebook: «Сьогодні (18 вересня –...

Єлисей, Давид, Меланія: скільки народжується і як називають дітей на Любарщині у 2020 році

З січня по серпень 2020 року в Любарському районі народилися 107 немовлят. На жаль, смертність протягом цього періоду перевищила...

Група крові, згода на донорство, інформація трьома мовами: уряд затвердив нові бланки посвідчення водія

У середу, 16 вересня Кабмін затвердив нові бланки посвідчень водія та свідоцтва про реєстрацію транспортного засобу. Нові бланки повністю адаптовані до міжнародних...

За два тижні рибоохоронний патруль склав 4 адмінпротоколи

У період з 1 до 14 вересня на території Чуднівського та Любарського районів викрито порушення правил рибальства – перевищення гачків та лов...