14.1 C
Любар
Вівторок, 16 Квітня, 2024

У Любарському управлінні Держпродспоживслужби розповіли про якість харчування у навчальних закладах району

Більше новин

Розклад руху маршруток з Любара на Житомир та інші напрямки

Управління промисловості, розвитку інфраструктури та туризму облдержадміністрації надало для ЛюбарOnline Розклад руху маршруток внутрішньообласних маршрутів з Любарського району. ...

У Любарі СБУ та спецпідрозділ КОРД затримали банду, що збирала “данину” з м’ясопереробних підприємств

3 липня у Любарі на вул. Кантимирівській СБУ затримали трьох чоловіків - місцевих жителів. Про це ЛюбарOnline повідомили свідки події. На сайті Управління Служби безпеки України...

Під колесами трактора, що працював у полі, загинув студент Новочорторийського ДАТ

22 лютого під колесами трактора, що працював у полі, загинув 17-річний студент Новочорторийського ДАТ. Про це ЛюбарOnline повідомили в Любарському відділенні поліції. Студент родом із с....

Секретаря Любарської селищної ради взяли на хабарі

Управління захисту економіки в Житомирській області оприлюднило інформацію про те, що в одній із ОТГ взяли на хабарі  в.о. голови об’єднаної територіальної громади. Як стало відомо...

У результаті перевірок, здійснених Любарським районним управлінням Держпродспоживслужби у 2017 році, у навчальних закладах району було виявлено ряд порушень у сфері харчування.

Про це ЛюбарOnline Любарському районному управлінні Держпродспоживслужби.

При визначенні хімічного складу та калорійності готових до вживання страв, невиконання норм меню-розкладки виявлено у 17 %  від загальної кількості обстежених навчально-виховних закладів.

Мікробіологічні показники готової їжі напряму характеризують її епідемічну безпеку. Але із загальної кількості випробовувань на бактеріальну забрудненість позитивні (забруднені) знахідки виявлено у ЗОШ – 2%, у ДНЗ – 2,9%. Навіть ті проби , що направлялись для досліджень у випробовувальний центр ДУ «ЖОЛЦ МОЗУ» у  20%  мали відхилення від нормативних

Як зазначають в управлінні, саме  недотриманням працюючими правил особистої гігієни, потоковості та технологічних режимів приготування їжі, санітарно- товарного  сусідства  при зберігання сировини і готової продукції, інструкцій стосовно миття й дезінфекції посуду – переважно є чинником, що приводить до поганих результатів досліджень.  Із загальної кількості обстежених за таким показником  навчально-виховних закладів у 63% з них на предметах довкілля виявлено бактерії групи кишкової палички. Питома вага  змивів з позитивним результатом дорівнювала 11,3%, і такі  відхилення виявлені у  12 ДНЗ і 15 ЗОШ.

Інші статті

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Останні новини

У військовозобов’язаних є вибір: контракт або навчання у військовому виші

Якщо 25-річний призовник буде визнаний придатним до служби, він матиме можливість обрати між службою за контрактом та навчанням у військовому виші. Роз'яснення...

Перемоги у конкурсі “В об’єктиві натураліста-2024”

Підведено підсумки обласного етапу Всеукраїнського юнацького фестивалю "В об'єктиві натураліста-2024". Тема конкурсу - нектар життя. Про це повідомили у Відділ освіти, молоді...

У Любарі нетверезий водій намагався відкупитися

12 квітня у селищі Любар поліцейські сектору реагування відділення поліції №1 зупинили 27-річного водія автомобіля ВАЗ-2107. Під час перевірки виявилось, що керманич...

Любарська лікарня отримала 3 нові діагностичні апарати

Наприкінці 2023 р із селищного бюджету виділено 2,999 млн. грн на таке придбання. Спільно із КНП “Любарська лікарня”, завдяки...

Відбулася чергова п’ятдесят перша сесія Любарської селищної ради

12 квітня в залі засідань селищної ради відбулася чергова п’ятдесят перша сесія Любарської селищної ради. На засіданні розглянуто двадцять...